Barista kursus

Imponer dine gæster med den perfekte espresso og cremede cappuccino. Og få inspiration til hvordan du kan brygge den bedste morgenkaffe til dig selv.

På kurset vil vi gå over de fundamentale elementer, det kræver at brygge den bedste espresso derhjemme. Du vil bl.a. lære om kværning af kaffe, dosering, distribuering og stampning.

Vi kommer til at smage en masse kaffe sammen og tale om aroma'er og konsistens i kaffen. Du kommer også til at teste dine færdigheder i at steame mælk.

Kurset er meget praktisk orienteret, så du med egne hænder kan lære kunsten. Du vil få kompetencerne til at brygge espresso på din egen maskine, som vi gør i kaffebarerne.

Kurset er rettet mod hjemmebryggere og ikke eget som en professionel barista uddannelse. Såfremt du er interesseret i et mere detaljeret og teknisk kursus kan du fange os på events@coffeecollective.dk