En god kop kaffe ses mere og mere som en vare blandt forbrugerne på globalt plan. Vi har bemærket et boom i nye kaffebarer og risterier, der åbner med gode intentioner og bæredygtige løfter. Men hvis dette var tilfældet, hvorfor er der så en negativ udvikling i den anden ende af kæden? Lige nu er markedsprisen for grønne bønner historisk lav. Er disse gode hensigter og løfter blot 'grønvaskning'?
Desværre er dette fænomen ikke nyt for os. For at kunne blive ved med at drikke god kaffe er vi nødt til at lave en forandring og skabe økonomisk bæredygtighed for landmændene. Denne ændring skal være kollektiv. Noget vi beslutter os for at gøre sammen.
Det første skridt er at være gennemsigtig omkring dine gode hensigter og løfter. Det er her Transparent Trade Colloquium kommer ind i billedet. Dette er en årlig sammenkomst af brændere fra hele verden. Ved sidste års arrangement kom ideen op, at vi skal lave en fælles kode for transparensrapportering i kaffe.
Siden da har vi været en lille gruppe, som har taget ideen op og udviklet The Pledge. Så i de sidste to år har vi offentliggjort vores priser til landmændene sammen med 10 andre risterier rundt om i verden.
Et løfte om fuld gennemsigtighed
I dag er vi stolte af at underskrive The Pledge by Transparent Trade. Et løfte om fuld gennemsigtighed og mere værdi direkte for landmændene. Kernen i The Pledge er de betalte priser, men det giver også relevant kontekst til prisen som fx partistørrelse og kvalitet.
Nogle brændere har allerede udgivet disse data, måske ikke alle, men nogle af dem. Som sådan er det helt nye måske ikke indholdet, men mere ideen om at samarbejde om en fælles standard for at gøre budskabet klarere og forhåbentlig stærkere.
Håbet er at få så mange aktører, der køber grøn kaffe med ombord som muligt. Et af kriterierne for tilsagn er lavet for at byde velkommen til aktører, som måske ikke har eller kan offentliggøre data om al den kaffe, de køber, og som stadig beskytter ordningen mod greenwashing. Hver aktør skal forpligte sig til at angive den procentdel af deres samlede kaffekøb, som kafferne med offentliggjorte transparensdata dækker.
Den anden ting, der er speciel ved dette initiativ, er, at det er et løfte, som de underskrivende aktører afgiver. Det er ikke et verifikationssystem for de offentliggjorte data. Det er også håbet, at det kan fungere som en platform for samarbejde mellem aktører om at øge gennemsigtigheden på kaffemarkedet. Og det er nyt og meget tiltrængt.
En trædesten til gennemsigtighed
Håbet er, at dette løfte kan være et springbræt for at øge gennemsigtigheden på kaffemarkedet. Forsøger at vriste det ud af ubetalte og nu underbetalte kaffebønders mørke historie. Og flyt det i retning af en situation, hvor de mennesker, der arbejder hårdt hver dag for at skabe det første frø til den drink, vi elsker, også vil blive belønnet for deres arbejde i en grad, der gør det muligt for dem at se en fremtid med at blive i kaffe.
Løftet kan underskrives af aktører, der køber grøn kaffe som underskrivende parter, og af enhver, der har lyst til at støtte projektet som støtter.
Vi er stolte over at have underskrevet dette løfte!
Gå til www.Transparency.Coffee og lav en ændring.