Carlsberg Byen

man-fre:
7.00 - 19.00
Lør-søn:
8.00 - 19.00
Adresse
Coffee Collective
Fadet 8
1799 København V
Danmark
Rapport link
See smiley reports from the Danish Veterinary and Food Administration

I de historiske, men moderne omgivelser i Carlsberg Byen finder du vores nyeste kaffebar. Området forener industriarkitektur fra fortiden med nutidens visionære bygninger – en inspiration, vi har taget med ind i kaffebarens design.

Industriel kant med grønne rammer

De seks meter høje vinduer lader lyset strømme ind og fylder rummet med naturligt lys, mens betonvægge og en flisebelagt bar skaber en balance mellem industrielt udtryk og moderne æstetik. Fra caféen har du udsigt til J.C. Jacobsens rolige, grønne have.

Gennemtænkte detaljer

Ansvarlig kaffe handler om en større bevidsthed om, hvordan vi bruger alle vores ressourcer. Vi håber at kunne dele denne bevidsthed med vores lokalsamfund gennem gennemtænkte designvalg i vores butikker. I Carlsberg Byen er møblerne for eksempel fremstillet af overskudsmaterialer fra Dinesen-gulve og designet, så de kan skilles ad og genbruges. Akustikpaneler af havgræs og naturlige lerfliser understreger yderligere vores forpligtelse til at forvalte alle naturressourcer ansvarligt og bevidst.