Udforsk kaffens verden med vores Ristekursus – og lær selv at mestre ristningens kunst.

Kvalitetskaffe starter hos engagerede farmere og omhyggelig forarbejdning. Du får indblik i rå kaffebønner, når vores erfarne rister deler ud af sin viden og mange års erfaring.

Du får et kig ind i Coffee Collectives kvalitetskontrol og det daglige arbejde bag glasvæggen i risteriet. Vi dykker ned i fugtighedsniveauer, defekter, ristekurver og profiler og alt det, der former den endelige kop, som du får mulighed for at smage i en professionel cupping.

Du sorterer rå bønner, prøver kræfter med vores sample-rister og rister din egen batch, som du får med hjem.

Uanset om du er nybegynder eller erfaren hjemme­rister, giver kurset nye indsigter og inspiration. Det er målrettet entusiaster og hjemme­ristere – ikke som professionel træning.