Tilbage i 2007 købte vi vores første kaffe og markerede begyndelsen på Direct Trade i Danmark med en kaffe fra en spektakulær gård i Guatemala kaldet Finca Vista Hermosa. Forholdet startede, da Klaus på en tur til Portland, OR, mødte Edwin Martinez jr. til en fest hos Stumptown Coffee Roasters. Vi tog hans kaffe mod CoE-vindere det år og følte, at vi havde vundet guld. Siden da har vi haft et meget tæt forhold til Finca Vista Hermosa – et som viser værdien af langsigtede relationer direkte med gårde.
Vi har besøgt gården i Huehuetenango hvert år siden da. Nu kommer Edwin på besøg i en hel uge, og vi er meget begejstrede for at invitere alle til et åbent foredrag og gratis cupping af FVH mikrolots.
Onsdag den 12. november kl 17.00 – 19.00 på Godthåbsvej
Edwin Martinez er tredje generation på gården, beliggende på 1.900 moh. i det nordlige Guatemala. I eftermiddag vil Edwin fortælle om arbejdet på gården, dele udfordringerne ved kaffedyrkning og forklare, hvordan de arbejder for at producere kvalitet i verdensklasse på gården. Bagefter tager vi prøver fra de enkelte marker eller mikrolot, som vi i kollektivet hvert år vælger imellem. Så der skulle være rig mulighed for at drikke noget lækker guatemalansk kaffe og stille spørgsmål til, hvordan kaffe dyrkes, plukkes og forarbejdes.
I hele ugen rister vi også en speciel Finca Vista Hermosa espresso, der vil være på kværnene i alle tre butikker og fås i 250 g poser i en begrænset periode.
Du kan også møde Edwin i de to andre kaffebarer:
- Torvehallerne: Torsdag den 13. november klokken 15.00 – 17.00
- Jægersborggade: Fredag den 14. november klokken 15.00 – 17.00
Det er anden gang, Edwin besøger os, men sidst var helt tilbage i 2008, så en hel del ting har ændret sig siden da. Vi glæder os rigtig meget til at se ham igen og lade vores kunder få mere direkte adgang til at tale med landmanden. Indtil da kan du følge med på vores sidste besøg i FVH og Guatemala her.
Det kan du deltag i begivenheden på Facebook men der kræves ingen billet. Bare mød op med en masse spørgsmål!