Klik her for at bestille bogen nu

Over 300 sider The Fundamentals of Excellent Coffee dækker alt fra frø til kop, med fokus på, hvad der skaber fremragende kaffe, frem for generisk kaffe.

Vi dækker, hvordan du smager kaffe, kaffens historie, bæredygtighed, hvad der sker på gårdniveau og i forarbejdning og formaling, ristningsprocessen, hjemmeristning og selvfølgelig, hvordan man brygger den perfekte kop.

Vi har 20 bryggeopskrifter inklusive et stort kapitel om espresso og mælkedampning.

Bestil i god tid til jul! Deadline er 16. december for internationale bestillinger med kurer og 20. december for Danmark med PostNord.