31. 10. 2019
Klaus Thomsen
Vi har netop modtaget et eksemplar af Luis Noberto Pascoals bog Aroma of Cofffee – A Practical Guide For Coffee Lovers på kaffebaren, som vores kunder kan læse. Luis er, som du måske ved, ejeren af Daterra-gården og en meget vidende mand om kaffe generelt. Bogen har masser af flotte billeder af kaffe fra frø til kop, især et flot skud af de små 'soldater' – begyndelsen på spiringen, når kaffebønnen skyder fra jorden.
Tak til Andreza for at sende dette!