Et nyt partnerskab, der kombinerer cykling og kaffe, begyndte i foråret 2022, da Pas Normal Studios åbnede dørene til sin første flagskibsbutik. Valget kom til at være, fordi de ønskede at drive forretning med en virksomhed, der også tager aktivt stilling i den kontinuerlige rejse mod bæredygtighed.
I et nyt stykke skrevet af PNS uddyber cykelklubben baggrunden for deres kaffevalg. Vi har hentet uddrag fra artiklen, som skildrer de grundlæggende byggesten til, hvordan dette forhold blev til, og hvorfor kaffe og cykling går så godt sammen.
PNS begynder, » (...) vi ønskede at tilbyde en eksklusiv kaffe, der fejrede vores passion for cykling og komplimenterede vores voksende engagement i bæredygtighed. Det naturlige valg var at samarbejde med Coffee Collective - brancheledere i jagten på at udvikle en mere bæredygtig, gennemsigtig kaffemarkedsplads.
Coffee Collective deler vores dedikation til at skabe produkter af højeste kvalitet, og sammen udvalgte vi en kaffe, der indkapslede den fælles kultur og historie mellem vores to passioner.«
Det virkede kun logisk, at to verdener af detaljeorienterede segmenter forenede kræfterne. Ligesom kaffeindustrien er cykelverdenen under udvikling. Der er en vækst i forbrugere, som er kritiske over for, hvor de placerer deres penge, når det kommer til at gøre en forskel på længere sigt.
Følgende anekdote stammer fra en smagning mellem PNS og vores medstifter og QC Casper Engel. Efter at have besøgt landmænd, vi arbejder med i de sidste 15 år og opbygget stærke relationer, er årsagen til at formidle deres individuelle historier en naturlig forudsætning for Casper:
»(...) en af de mere definitive egenskaber, der sætter Coffee Collective over resten, er, hvordan de henter deres produkter og det unikke forhold, de har til deres landmænd.«
PNS fortsætter, »Men udtrykket "landmænd" blev aldrig brugt, når man diskuterede de personer, der dyrkede kaffen. De, der producerede afgrøderne, blev altid omtalt med deres efternavne eller, oftere, med deres fornavne.
Coffee Collective-teamet gør dette bevidst som et middel til at tilskynde til mere gennemsigtighed på kaffemarkedet og anerkende indsatsen fra de ansvarlige for afgrødens succes.«
Cykelklubben understreger fortsat behovet for gennemsigtighed på kaffemarkedet. Som produktionsvirksomhed føler de også det voksende behov for at vide, hvor et produkt stammer fra, og at den eneste måde at lave en forandring på er at starte helt fra begyndelsen.
»Men mere end et middel til at skabe gennemsigtighed, virkede dette niveau af personlighed naturligt, ægte. Hver familie af landmænd føltes som en forlængelse af hele Coffee Collective-familien - noget, der kun er muligt fra at tage sig tid til at udvikle disse intime, velkendte relationer.«
Dette stykke er baseret på en historie af Pas Normal Studios. Læs hele deres artikel her kaldet Homegrown Heroes udgivet i foråret 2022.
Coffee Collective-ristningen 5 dage om ugen gør det bekvemt for vores engrospartnere at få den kaffe, de har brug for, når de har brug for det. Hvis du ønsker at vide mere om vores engrosydelser, kan du kontakte os på wholesale@coffeecollective.dk.