03. 09. 2019
Klaus Thomsen
For et par uger siden drak vi omkring 30 liter af en bestemt Coffee Stout brygget med vores Kiawamururu, Kenya AA Top, for at fejre vores to års jubilæum. Det blev brygget af gæstebryggemester Sean på Nørrebro Bryghus, og det var dejligt.
Nu er der en ny kaffeøl! Dansk wünderkind Mikkel Borg Bjergsø af Mikkeller , som bare kunne være det de mest respekterede mikrobrygger i Danmark, bryggede et begrænset parti af sin Beer Hop Breakfast – en Oatmeal stout – med vores let ristede Idido, Aricha microlot #2.
Vi har ikke smagt det endnu, men Mikkel har lige fået en sag ind, som vi kan prøve. Jeg er ret sikker på, at vi åbner den i morgen og har et par stykker, før vi sender Casper afsted til Guatemala.
