Det er tredje år, vi køber kaffe fra Kieni kooperativet, og vi er fortsat meget imponerede over deres kvalitet. Du kan læse meget mere om Kieni i dette blogindlæg fra vores besøg der i januar. Den har en livlig, saftig syre og både brombær og solbær i duften. Men det er også meget rent og har en enorm mundfølelse på samme tid.
Esmeralda Special sælges, som du måske ved, kun på deres egen auktion. Vi var heldige at få en lille masse sammen med vores venner Phil & Sebastian i Canada.
Priserne i år var meget høje hele vejen rundt. Det højeste bud var på USD 66,00/lbs, men hvad der var mere interessant var den høje pris hele vejen rundt, og at den laveste pris var forbløffende $29,00. Vi betalte $44,50 til Esmeralda (og så kan du tilføje forsendelse, kaffeimportafgift, ristetab osv.). Du kan se hele auktionslisten her: http://auction.stoneworks.com/ES2012/final_results.html
Ja, det er en meget dyr kaffe, og ja, du kan købe mange andre gode kaffer til meget mindre. Nogle vil sige, at priserne er drevet op udelukkende af navnet eller nyheden på denne kaffe. Men ærligt talt er der ikke nogen kaffe derude, der matcher Esmeraldas utrolige aromaer. Der er en del Geisha'er rundt omkring (og nogle, der ligner hinanden og dermed mærket Geisha), og vi har taget mange af dem. Men intet har hidtil været så aromatisk, rent og defineret som Esmeraldaen. Så for os er dette en kaffe, vi bare føler vi behov at kunne præsentere for vores kunder her i Danmark, uanset hvad det koster.
Som industri er vi nået langt med at forsøge at gøre kaffe til en "ædle drik" (med Georg Howells ord). Men vi kæmper stadig med at betale vinlignende priser for den kaffe, vi køber, fordi vi stadig kæmper for at få forbrugerne til at betale disse priser. For os har Esmeralda igen og igen vist folk, at kvalitet er værd at betale for, og at det generelt er en billig luksus.
På grund af den højere pris i år, har vi besluttet at sælge den i 125 g. poser i stedet for 250 g. at gøre det tilgængeligt for flere mennesker. Og vær venlig, hvis du er i Danmark, så sørg for at brygge den på flaskevand god kvalitet .
Begge kaffer vil være i butikkerne senest fredag og fås gennem vores webshop.