I aftes fandt den årlige aktion af La Esmeralda Special sted, og vi lykkedes med budgivningen, der varede over 8 timer.
Prøverne ankom lige i tide til, at vi kunne stege og koge dem, og igen i år beviser Esmeralda-gården og Petersons, hvorfor de er en af de førende gårde i verden. Duften af denne kaffe er ude af denne verden; Jasmin, citrus, honning, abrikoser, bergamot og en overflod af blomsteraromaer. Top det af med en fremragende ren kop og sødme, og du har en idé om, hvor speciel denne kaffe er.
Tillykke til Price, Daniel og Rachel Peterson og alle på La Esmeralda for endnu en banebrydende auktion. Vi glæder os til at få kaffen hjem og præsentere den The Coffee Collective.