23. 10. 2019
Casper Rasmussen
I weekenden havde jeg fornøjelsen at dømme det første Danske Hjemmemesterskab i Barista sammen med den dejlige Karen Dysted.
Tillykke til Rune Larsen, der vandt titlen som bedste hjemmebarista i Danmark. Rune brugte en meget let ristet Beloya som espresso til alle sine drinks, behøver jeg sige ekstreme aromaer! Alle konkurrenterne brugte deres egne espressomaskiner, kværne mm.
Konkurrencen var mulig takket være de hårdtarbejdende fyre fra www.espressobar.dk. Alle var meget imponerede over niveauet af færdighederne fra hjemmebaristaerne og ikke mindst hele konkurrencen.
Tak til alle der kom forbi og gjorde denne dag til en fantastisk dag.