I takt med at vi gør vores bageri klar til renovering, pakker vi omhyggeligt det hele ind, så interiør og materialer kan genbruges, hvilket giver dem et nyt liv i vores forfriskede bageri.
Vi vil gerne invitere vores gæster til at få et indblik på forreste række af håndværket bag vores bagværk og kager. I takt med at vi udvider arbejdspladsen for at imødekomme den stigende efterspørgsel, installerer vi en glasvæg, som på vores risteri på Godthåbsvej, for at invitere indenfor i vores produktionsområde.
Der er sket meget, siden vi pakkede Kollektivt Bageri sammen. Væggene er blevet flisebelagt med klassiske hvide 15x15 fliser, der skiller sig ud mod en varm okker fugemasse. Disken er slebet ned og begynder at tage form, klar til at byde dig velkommen til vores store åbning.
Følg med, mens vi tager dig med på denne spændende rejse. I mellemtiden kan du fortsat nyde et udvalg af vores bagværk og kager på vores kaffebarer i København.
