2011 Dansk Barista Champion: AnneStine!

21. 08. 2019 Klaus Thomsen

De tre finalister var:
AnneStine Bae, Kaffekollektivet
Christian Ryberg, Kaffekollektivet
Mathias Arguimbau, Café Norden / Estate Coffee

De brugte alle forskellige kaffer fra The Coffee Collective.
AnneStine brugte Cypresal mikrolot fra Finca Vista Hermosa, som vi præsenterede for et par måneder siden. Christian brugte en speciel steg af vores kenyanske Kieni. Og Mathias brugte vores espressoblanding og en kenyaner fra Estate til sin signaturdrik.

Finalerne i år så rigtig solide ud. Det er dejligt at se, at baristaerne har forberedt sig så godt og er så fokuserede på deres præsentation og smagen af ​​de drinks, de serverer.

Efter en grufuld ventetid blev resultaterne afsløret.
1. plads: AnneStine
2. plads: Christian
3. plads: Mathias

TILLYKKE!