Jaime

Casallas familien fra Colombia

Ren sødme og florale nuancer

Jaimes kaffer udviser ofte florale aromaer og en ren, sød smag - resultatet af langsom fermentering og omhyggelig håndtering efter høsten

Jaime works closely with his son on every stage of production. Their long-term commitment to the land is reflected in the steady improvement of their coffees.

Højder, håndværk og nuancer

Høj beliggenhed, næringsrig jord og konsekvente forarbejdningsmetoder giver deres farm i La Plata en naturlig fordel og lader de subtile smagsnuancer træde tydeligt frem.

Ren, balanceret og sød.

Med noter af pære, appelsin, honning og melon. Køb