Kaffe rummer et utroligt smagsspektrum, formet af faglighed og præcision i alle led fra bønne til kop. På vores kaffesmagnings kursus får du indblik i, hvad der skal til for at skabe en exceptionel kaffeoplevelse.

Træd ind i vores risteri og oplev, hvordan vi arbejder med alt fra sourcing og ristning til bæredygtig handel og langvarige partnerskaber med kaffefarmere.

Gennem en cupping-session – den professionelle metode at smage kaffe på, vil du smage forskellige kaffer og lære at genkende aroma, syrlighed og sødme. Vi dykker ned i de vigtigste faktorer, der former smagen: kaffetype, terroir, forarbejdning og ristningsprofil.

Uanset om du foretrækker friske, frugtige noter eller blød, chokoladeagtig fylde, vil denne smagning skærpe din smagssans og hjælpe dig med at finde den kaffe, der passer bedst til din smagsprofil.