Kurv

Sha'an

Om kaffen

Produceret sammen medYemen Journey og Warfair

Kvalitetsbonus443%

VarianterHeirloom Yemen Odaini

Højde1,500-1,700 moh

HøstkalenderOktober - December

ProcesNatural

Fyldig og mild med lav syre. Aroma af mandel, cedertræ og kakao

Køer på farmen Jalat Al-Enab

Kaffefarmeren

Yemen eksporterede som det første land i verden kaffe fra havnebyen Mokka i det 17. århundrede.

I de seneste år har Yemen været svært udsat for krig. Omkring 24 millioner indbyggere, ud af 28 millioner, har brug for humanitær hjælp. Kaffeproduktionen og handlen er en mulighed for at vende dette og generere indkomst, jobs og en vej mod fred.

Se farmen på et kort

Kvalitetsbonus

Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.

Vi giver en kvalitetsbonus til Warfair på 443% over markedsprisen ($8,72/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.

1 / 3

Sa’ada, Yemen

Bryggeguides

Bryg din yndlingskaffe derhjemme ligesom vores talentfulde baristaer. Find din foretrukne bryggemetode og lad os hjælpe dig med at få mest ud af dit udstyr.