Om kaffen
Produceret sammen medCaravela
Kvalitetsbonus31%
VarianterCaturra, Colombia, Tavi
Højde1,530-1,800 masl
HøstkalenderMaj-september
BehandlingVasket
Fyldig, cremet og balanceret espresso. Lav syrlighed med aroma af kakao, karamel, pekannødder samt mørke bær
Kaffefarmeren
Ligesom os, er Caravela Coffee B Corp certificeret. De har introduceret os til adskillige dygtige farmere gennem årene. Farmere, som vi har knyttet tætte bånd med.
Kaffeeksportvirksomheden indkøber kaffe fra hele Latinamerika. De gør et imponerende arbejde for at udforske nye kaffefarme af høj kvalitet.
Caravela har i samarbejde med Coffee Collective, sammensat en kaffe fra syv colombianske farme i Tolima regionen. Dette er farmere, som vi har et tæt samarbejde med, og vi kalder resultatet Planadas.
Direct Trade
Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.
Vi giver en kvalitetsbonus til Caravela på 31% over markedsprisen ($4/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.
Måske noget for dig?
Relaterede historier
Hør om nye kaffelanceringer som den første og kom tættere på farmeren gennem fortællinger fra originen
Adresse
The Coffee Collective
Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg
Kontakt
mail@coffeecollective.dk
+45 60 15 15 25 (09.00-15.00)