Kurv

Perez Espresso

Om kaffen

Produceret sammen medReinel Perez Ospina

Kvalitetsbonus65%

VarianterCaturra, Colombia, Typica

Højde1500 moh

HøstkalenderJuni

BehandlingVasket

Frugtig balanceret espresso med delikat syrlighed. Aroma af honning, appelsinskal og mandarin

Reinel Perez og udsigten over farmen Finca Circasia

Kaffefarmeren

Reinel Perez overtog farmen, Finca Circasia, fra hans svigerforældre. Det er en familiedrevet farm, hvor han deler ansvaret for produktionen af kaffe sammen med hans kone. Selv hans svigerdatter tager del i arbejdet, hvor hun er ansvarlig for post-produktionen af kaffen sammen med Reinels søn, Juan Fernando Perez.

Se farmen på et kort

Direct trade

Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.

Vi giver en kvalitetsbonus til Reinel Perez på 65% over markedsprisen ($5,05/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.

1 / 4

Landeansvarlige Jakob Dupont med Juan Fernando og Reinel