Shop
Kurv

Vista Hermosa Espresso

Om kaffen

Produceret sammen medEdwin Martinez

Kvalitetsbonus186%

VarianterRød og gul Bourbon, Caturra, Pache

Højde1,600-1,900 moh

HøstkalenderFebruar-april

BehandlingVasket

Super elegant, cremet og sød espresso. Aroma af chokolade, pralinet og blomme

Don Edwin Martinez

Kaffefarmeren

Den første kaffe vi købte direkte fra en farmer da vi først åbnede vores risteri tilbage i 2007. Hvert år siden da, har vi haft Edwin Martinez’ kaffe på vores hylder i kaffebarerne. Farmen er beliggende i det vestlige Guatemala. Højt oppe i bjerglandskabet imellem kaffemarkerne ligger deres tørmølle. Her, tørres kaffebønnerne under solens stråler på terrassen efter den er blevet vasket.

Edwin Martinez og sin far med CC's helt egen Samuli

Direct Trade

Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.

Vi giver en kvalitetsbonus til Finca Vista Hermosa på 186% over markedsprisen ($4,20/lb FOB) LINK til en forklarende story. Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.

1 / 3
Souchef, Silverio sammen med Don Edwin

Måske noget for dig?

Vista Hermosa
110 DKK
Ren og meget balanceret kaffe med elegant syrlighed
110 DKK
Kirite Espresso
113 DKK
Økologisk
Delikat, floral og cremet espresso med frisk syrlighed
113 DKK
Kieni Espresso
125 DKK
En frugtbombe af en espresso
125 DKK

Relaterede historier

04.09.2020
Visiting an old friend and dedicated farmer | Vista Hermosa in Guatemala
Adresse

Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg

Kontakt

mail@coffeecollective.dk
+45 60 15 15 25

Sprog

Engelsk
Dansk

Valuta

USD
DKK

Jobs
Terms & Conditions
Privatlivspolitik
Kontrolrapport