Kurv

Julekaffe Perez

Om kaffen

Produceret sammen medReinel Perez Ospina

Kvalitetsbonus145%

VarianterPink Bourbon, Caturra

Højde1500 moh

HøstkalenderJuni

ProcesVasket

Fyldig, sød og balanceret med noter af nelliker, appelsin og sorte kirsebær.

Kaffefarmeren

Reinel Perez overtog farmen, Finca Circasia, fra hans svigerforældre. Det er en familiedrevet farm, hvor han deler ansvaret for produktionen af kaffe sammen med hans kone. Selv hans svigerdatter tager del i arbejdet, hvor hun er ansvarlig for post-produktionen af kaffen sammen med Reinels søn.

Se farmen på et kort

Direct Trade

Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.

Vi giver en kvalitetsbonus til Reinel Perez på 145% over markedsprisen ($4,6/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.

1 / 3

Finca Circasia

Bryggeguides

Bryg din yndlingskaffe derhjemme ligesom vores talentfulde baristaer. Find din foretrukne bryggemetode og lad os hjælpe dig med at få mest ud af dit udstyr.