Kurv

Julekaffe Perez - Early access

Om kaffen

Produceret sammen medReinel Perez

Kvalitetsbonus81%

VarianterColombia, Caturra

Højde1500 moh

HøstkalenderJuni

ProcesVasket

Ren og elegant med god sødme. Noter af hasselnød, chokolade og tørret appelsin

Reinel Perez og udsigten over farmen Finca Circasia

Kaffefarmeren

Reinel Perez overtog farmen, Finca Circasia, fra hans svigerforældre. Det er en familiedrevet farm, hvor han deler ansvaret for produktionen af kaffe sammen med hans kone. Selv hans svigerdatter tager del i arbejdet, hvor hun er ansvarlig for post-produktionen af kaffen sammen med Reinels søn, Juan Fernando Perez.

Se farmen på et kort

Direct Trade

Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.

Vi giver en kvalitetsbonus til Reinel Perez på 81% over markedsprisen ($4,77/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.

1 / 4

Landeansvarlige Jakob Dupont med Juan Fernando og Reinel

Bryggeguides

Bryg din yndlingskaffe derhjemme ligesom vores talentfulde baristaer. Find din foretrukne bryggemetode og lad os hjælpe dig med at få mest ud af dit udstyr.