Om kaffen
Produceret sammen medLuis N. Pascoal
Kvalitetsbonus97%
VarianterBourbon Amarelo, Vermelho
Højde1,150 moh
HøstkalenderMaj - juli
BehandlingAnaerob Natural
Fyldig og frugtig med markant syre. Aroma af fuldmodne tropiske frugter, samt eftersmag af mørk syrlig chokolade
Kaffefarmeren
Daterra er en stor farm beliggende i Cerrado i Brasilien. De har hovedsageligt fokus på bæredygtighed og kvalitet, med en meget eksperimenterende tilgang. Farmen ejes og drives af Luis N. Pascoal og har eksisteret i mere end 30 år.
Kvalitetsbonus
Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.
Vi giver en kvalitetsbonus til Luis N. Pascoal på 97% over markedsprisen ($4,54/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.
Måske noget for dig?
Adresse
Coffee Collective
Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg
Kontakt
mail@coffeecollective.dk
+45 60 15 15 25 (09.00-15.00)