Produceret sammen medLuis N. Pascoal
Kvalitetsbonus112%
VarianterGeisha, rød og gul Bourbon
Højde1,150 moh
HøstkalenderMaj - juli
BehandlingPulped Natural + tørret på træ
Daterra er en stor farm beliggende i Cerrado i Brasilien. De har hovedsageligt fokus på bæredygtighed og kvalitet, med en meget eksperimenterende tilgang. Farmen ejes og drives af Luis N. Pascoal og har eksisteret i mere end 30 år.
Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.
Vi giver en kvalitetsbonus til Luis N. Pascoal på 112% over markedsprisen ($3,29/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.
Coffee Collective
Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg
mail@coffeecollective.dk
+45 60 15 15 25 (09.00-15.00)