Om kaffen
Produceret sammen medNolberto Olaya
Kvalitetsbonus212%
VarianterCaturra, San Bernando, Castillo og Colombia
Højde1650 moh
HøstkalenderMaj - juli
ProcesVasket + Anaerobisk
Vi har fundet en kaffe der komplementerer julen perfekt. Balanceret kaffe, floral og ren med delikat syre. Aroma af appelsinblomst, mandarin, grønne druer og flødekaramel.
Kaffefarmeren
Nolberto Olaya har et imponerende fokus på naturen, og har formået at skabe et ærligt og velfungerende økosystem. Vi ser sjældent en farm som hans.
Direct Trade
Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.
Vi giver en kvalitetsbonus til Nolberto på 212% over markedsprisen ($5,25/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.
Bryggeguides
Bryg din yndlingskaffe derhjemme ligesom vores talentfulde baristaer. Find din foretrukne bryggemetode og lad os hjælpe dig med at få mest ud af dit udstyr.
Måske noget for dig?
Relaterede historier
Vil du have vores forskellige kaffer leveret direkte til din postkasse? Så har vi løsningen.
Adresse
Coffee Collective
Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg
Kontakt
mail@coffeecollective.dk
+45 60 15 15 25 (09.00-15.00)