Produceret sammen medHabtamu Fekadu Aga
Kvalitetsbonus139%
Varianter74-158 Kurume
Højde2,100-2,300 moh
HøstkalenderNovember-januar
ProcesVasket
Habtamu Fekadus familiedrevede kaffefarm startede tilbage i 1945 og har siden overført deres viden og vådmøller til den yngre generation.
De fortsatte med at dyrke, indsamle og levere kaffe til de lokale markeder, og i 2015 etablerede Habtamu Fekadu virksomheden ved at installere et forarbejdningsanlæg på sin egen farm og udvidede til at indsamle bær fra lokale landmænd i Guji, Djimmah og Yirgacheffe.
Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.
Vi giver en kvalitetsbonus til Habtamu Fekadu Aga på 139% over markedsprisen ($5/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.
Coffee Collective
Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg
mail@coffeecollective.dk
+45 60 15 15 25 (09.00-15.00)