Shop
Kurv

Vista Hermosa

Om kaffen

Produceret sammen medEdwin Martinez

Kvalitetsbonus186%

VarianterRød og gul Bourbon, Caturra, Pache

Højde1.600-1900 moh

HøstkalenderFebruar-april

ProcesVasket

Ren og meget balanceret kaffe med elegant syrlighed. Aroma af pekannød, nougat og appelsinblomst

Don Edwin Martinez

Kaffefarmeren

Den første kaffe vi købte direkte fra en farmer da vi først åbnede vores risteri tilbage i 2007. Hvert år siden da, har vi haft Edwin Martinez’ kaffe på vores hylder i kaffebarerne. Farmen er beliggende i det vestlige Guatemala. Højt oppe i bjerglandskabet imellem kaffemarkerne ligger deres tørmølle. Her, tørres kaffebønnerne under solens stråler på terrassen efter den er blevet vasket.

Direct Trade

Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.

Vi giver en kvalitetsbonus til Finca Vista Hermosa på 186% over markedsprisen ($4,20/lb FOB) LINK til en forklarende story. Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.

1 / 3
Souchef, Silverio sammen med Don Edwin

Bryggeguides

Bryg din yndlingskaffe derhjemme ligesom vores talentfulde baristaer. Find din foretrukne bryggemetode og lad os hjælpe dig med at få mest ud af dit udstyr.

Måske noget for dig?

Kieni
125 DKK
Saftig syrlighed og intens sødme
125 DKK
Vista Hermosa Espresso
110 DKK
Super elegant, cremet og sød espresso
110 DKK
Akmel
105 DKK
Natural
Fyldig med nedtonet syrlighed.
105 DKK

Relaterede historier

04.09.2020
Visiting an old friend and dedicated farmer | Vista Hermosa in Guatemala
Abonnement

Vil du have vores forskellige kaffer leveret direkte til din postkasse? Så har vi løsningen.

2 ugers abonnement fra:215 DKK / 2 uger
4 ugers abonnement fra:285 DKK / 4 uger
Adresse

Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg

Kontakt

mail@coffeecollective.dk
+45 60 15 15 25

Sprog

Engelsk
Dansk

Valuta

USD
DKK

Jobs
Terms & Conditions
Privatlivspolitik
Kontrolrapport