Kurv

Karimikui

Om kaffen

Produceret sammen medJacob Kori Nyaga

Kvalitetsbonus149%

VarianterSL28, SL34, Ruiru11, Batian

Højde1.600 - 1.800 moh

HøstkalenderOktober - december

ProcesVasket

Sød, let og syrlig. Forfriskende aroma af hindbær, rabarber og citrus frugter samt lette florale noter.

De mange bær bliver sorteret

Kaffefarmeren

Karimikui Factory er drevet af Rungeto Society kooperativet som består af 850 farmere og er ledet af Zablon Kamongo. Kooperativet blev etableret i 1997 og har siden været kendt for at producere højkvalitetskaffe. Vi har besøgt Karimukui igennem de sidste par år og vi har været meget imponeret af deres kvalitet på cuppingbordet - og nu er deres kaffe tilgængelig på vores menu.

Kaffe fra Karimukui er forsigtigt forarbejdet for at bringe dens fyldige smag og aroma frem, som giver en fantastisk kop kaffe.

Se farmen på et kort

Bær bliver sorteret på Karimikui

Kvalitetsbonus

Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.

Vi giver en kvalitetsbonus til Kii på 149% over markedsprisen ($5.94/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.

1 / 2

Karimikui Factory

Bønnerne bliver tørret i solen på høje tørreborde

Bryggeguides

Bryg din yndlingskaffe derhjemme ligesom vores talentfulde baristaer. Find din foretrukne bryggemetode og lad os hjælpe dig med at få mest ud af dit udstyr.