Kurv

Jaime

Om kaffen

Produceret sammen medFamilien Casallas

Kvalitetsbonus183%

VarianterCaturra, Typica, Geisha, Colombia, Java

Højde1.560 moh

HøstkalenderOktober-januar

ProcesVasket

Meget balanceret og elegant kaffe med fin syre og sødme. Noter af mandel, blåbær og rose.

Don Jaime

Kaffefarmeren

Familien Casallas består af modern, Olimpa Torrés, faderen, Don Jaime og sønnen Jaime Andres. Sammen har de farmen El Prado. Farmen er beliggende i en dal og markerne strækker sig fra deres hus ved foden af bjerget og hele vejen op ad bjergsiden.

Peter og Lukas fra Coffee Collective med Olimpa Torrés

Kvalitetsbonus

Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.

Vi giver en kvalitetsbonus til Jaime Casallas på 183% over markedsprisen. ($3,99/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.

1 / 4
Jaime Andres og Don Jaime

Bryggeguides

Bryg din yndlingskaffe derhjemme ligesom vores talentfulde baristaer. Find din foretrukne bryggemetode og lad os hjælpe dig med at få mest ud af dit udstyr.

Måske noget for dig?

Kieni
119 DKK
Intens sødme og syrlighed
119 DKK

Relaterede historier

25.04.2019
Jaime Casallas | Origin Visit Colombia 2019
Abonnement

Vil du have vores forskellige kaffer leveret direkte til din postkasse? Så har vi løsningen.

2 ugers abonnement fra:205 DKK / 2 uger
4 ugers abonnement fra:270 DKK / 4 uger
Adresse

Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg

Kontakt

mail@coffeecollective.dk
+45 60 15 15 25

Sprog

Engelsk
Dansk

Valuta

USD
DKK