Shop
Kurv

Jaime

Om kaffen

Produceret sammen medFamilien Casallas

Kvalitetsbonus173%

VarianterCaturra, Typica, Geisha, Colombia, Java

Højde1.560 moh

HøstkalenderOktober-januar

ProcesVasket

Ren og elegant med fin syre og god sødme. Florale noter samt aroma af moden stenfrugt og grønne druer

Don Jaime

Kaffefarmeren

Familien Casallas består af modern, Olimpa Torrés, faderen, Don Jaime og sønnen Jaime Andres. Sammen har de farmen El Prado. Farmen er beliggende i en dal og markerne strækker sig fra deres hus ved foden af bjerget og hele vejen op ad bjergsiden.

Peter og Lukas fra Coffee Collective med Olimpa Torrés

Kvalitetsbonus

Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.

Vi giver en kvalitetsbonus til Jaime Casallas på 173% over markedsprisen ($4,60/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.

1 / 7
Jaime Andres og Don Jaime

Bryggeguides

Bryg din yndlingskaffe derhjemme ligesom vores talentfulde baristaer. Find din foretrukne bryggemetode og lad os hjælpe dig med at få mest ud af dit udstyr.

Måske noget for dig?

Kieni
118 DKK
Saftig syrlighed og intens sødme
118 DKK
Buena Vista
115 DKK
Coco Natural, Økologisk
Umami-rig. Fyldig og frugtig kaffe med vinøs syre
115 DKK
Jaime
111 DKK
Ren og elegant med fin syre og god sødme
111 DKK

Relaterede historier

13.05.2020
Visiting Jaime Casallas | Colombia
Abonnement

Vil du have vores forskellige kaffer leveret direkte til din postkasse? Så har vi løsningen.

2 ugers abonnement fra:215 DKK / 2 uger
4 ugers abonnement fra:285 DKK / 4 uger
Adresse

Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg

Kontakt

mail@coffeecollective.dk
+45 60 15 15 25

Sprog

Engelsk
Dansk

Jobs
Terms & Conditions
Privatlivspolitik
Kontrolrapport