Shop

Akmel

Om kaffen

Produceret sammen medAkmel Nuri

Kvalitetsbonus203%

VarianterEtiopiske heirloom

Højde1.800-2.200 moh

HøstkalenderNovember-januar

ProcesNatural

Fyldig og cremet. Sirupagtig sødme. Krydrede noter, samt melon, tørret frugt og nougat

Akmel Nuri

Kaffefarmeren

Akmel Nuri ejer og driver farmen, som vi har købt kaffe fra siden 2014. Ved siden af de høje tørreborde, hvor kaffebærrene tørrer ind på, ligger en tæt bevokset skov. Under de høje trækroner vokser kaffetræerne i ly for solen. Dette giver en længere modningstid for bærret, som bidrager til den intense smag, vi finder i Akmels kaffe.

Akmel og Rasmus diskuterer plukning af kaffebær

Direct Trade

Vi arbejder ud fra gennemsigtighed i kaffehandlen. Dette skaber et godt, langvarigt forhold til farmerne og økonomisk bæredygtighed for dem.

Vi giver en kvalitetsbonus til Akmel Nuri på 203% over markedsprisen ($3.70/lb FOB). Vi ser kvalitetsbonussen som en værdi, der gør, at kvaliteten i kaffen kan øges høst efter høst.

1 / 3
Akmel Nuri

Bryggeguides

Bryg din yndlingskaffe derhjemme ligesom vores talentfulde baristaer. Find din foretrukne bryggemetode og lad os hjælpe dig med at få mest ud af dit udstyr.

Måske noget for dig?

Kieni
undefined DKK
Saftig syrlighed og intens sødme
undefined DKK
Akmel Espresso
undefined DKK
Natural - Økologisk
Tung og fyldig med cremet struktur og sirupagtig sødme
undefined DKK
Halo
undefined DKK
Økologisk
Balanceret og ren, let med fint afstemt syre
undefined DKK

Relaterede historier

10.01.2018
Akmel Nuri November 2017
Abonnement

Vil du have vores forskellige kaffer leveret direkte til din postkasse? Så har vi løsningen.

2 ugers abonnement fra:215 DKK / 2 uger
4 ugers abonnement fra:285 DKK / 4 uger
Adresse

The Coffee Collective
Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg

Kontakt

mail@coffeecollective.dk
+45 60 15 15 25

Sprog

Engelsk
Dansk

Jobs
Terms & Conditions
Privatlivspolitik
Kontrolrapport