Finca Vista Hermosa (Natural)

Guatemala

Finva Vista Hermosa

Kompleks, sødmefuld med cremet fylde. Noter af vanille og meget modne jordbær. 

Edwin Martinez farm ligger i det vestlige Guatemala, 1600-1900 moh. Vi har besøgt og handlet med ham hvert år siden 2007.

Kaffen er høstet i februar 2018 og behandlet efter Natural metoden hvilket giver kaffen en mere frugtig og sød karakter

Kvaliteten berettiger at vi har betalt 158% over markedsprisen (3,50 $/lb FOB). Bønnerne er mellemristet med jævn varme for at sikre den fine balance.

Læs om vores seneste besøg i Guatemala (engelsk)

Weight: 250g

79,20 DKK

Kompleks, sødmefuld med cremet fylde. Noter af vanille og meget modne jordbær. 

Varenummer (SKU): 1006 Varekategorier: ,
Skift valuta:
  • Ejer

    Edwin Martinez Pineda

  • Høstmetode

    Selektiv håndpluk

  • Region

    Huehuetenango

  • Harvest calendar

    Februar - Marts

  • Sorter

    Rød og Gul Bourbon, Caturra og Pache

  • Proces

    Natural

  • Højde

    1.600 – 1.900 moh

  • Produktion

    100 sække (2017)

Finca Vista Hermosa

Finca Vista Hermosa, San Pedro Necta, Huehuetenango, Guatemala

Huehuetenango, Guatemala